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Cooperativa Migros Aare, Marktgasse Bern

Cooperativa Migros Aare, Marktgasse Bern

La Cooperativa Migros Aare gestisce una delle sue filiali centrali nel centro storico, in Marktgasse a Berna, e si annovera tra i più importanti punti di riferimento commerciali e di approvvigionamento della regione. Grazie alla sua posizione centrale e all’elevata affluenza di visitatori, la sicurezza operativa e la fluidità dei processi sono di particolare importanza per clienti e dipendenti.

Problema

Nella filiale Migros di Marktgasse a Berna, molto frequentata, ogni giorno si accumulano notevoli quantità di acque reflue con grassi e residui alimentari provenienti dall’attività di ristorazione. Senza uno svuotamento e una manutenzione regolari dei separatori di grasso, esiste il rischio di intasamenti, cattivi odori e interruzioni operative. Allo stesso tempo, il funzionamento della filiale deve essere sempre garantito – guasti o limitazioni influirebbero direttamente su clienti e dipendenti.

Soluzione

iTS Servizio Canalizzazioni SA si è occupata dello svuotamento professionale e della manutenzione dei pozzetti di raccolta dei grassi nella filiale Migros. Grazie all’utilizzo di processi efficienti e a una precisa programmazione, il lavoro è stato svolto in modo rapido, pulito e senza interrompere le operazioni in corso.

Alfred Ogi
Servizio Tecnico, Cooperativa Migros Aare, Marktgasse Bern
“Oggi lo svuotamento dei separatori di grasso in Marktgasse è andato molto bene, anche i tuoi dipendenti erano super motivati e tutto è stato rapido ed efficiente.”

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